水金龟：探寻武夷岩茶珍品与茶文化内涵

在探讨武夷岩茶中的珍品——水金龟之前，我们先来了解一下武夷岩茶的基本特点及其四大名枞。随后，我们将深入探讨水金龟的市场价格、种植情况以及武夷岩茶的整体分类。

武夷岩茶的基本特点与四大名枞

武夷岩茶，一种生长在福建武夷山的特殊乌龙茶，以其独特的岩韵和丰富的品种而闻名。武夷岩茶的特点主要体现在以下几个方面：

1. 大红袍：作为武夷岩茶中的“茶中之圣”，大红袍以其生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上的特殊环境而闻名，这里的日照短，多反射光，昼夜温差大，细泉浸润流滴，造就了大红袍的特异品质。

2. 肉桂茶：肉桂茶，又称玉桂，其香气滋味像桂皮香，故得名。它是以肉桂良种茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法制成的乌龙茶，是武夷岩茶中的高香品种。

3. 铁罗汉：铁罗汉是四大名枞之一，以福建武夷山慧苑内鬼洞的名丛铁罗汉鲜叶制成，香气馥郁幽长，多次冲泡有余香，其叶长，每月5月中旬开始采摘，色泽绿里透红，清香回甘。

4. 水仙茶：水仙茶，原产于闽北之建阳县水吉乡大湖村一带，现主要产区为建瓯、建阳两县。其枝条粗壮，鲜叶呈椭圆形，叶肉厚，表面革质，有油光，芽叶透黄绿色。

水金龟的市场价格与种植情况

水金龟作为武夷岩茶中的珍品，其市场价格因品质而异。市场上水金龟曦瓜的价格大致在360-480元一斤，而品质好的水金龟价格则在每斤600-800元。特级品质的水金龟武夷名枞价格更高，需上千元一斤。购买时，具体价格以商家报价为准。

关于水金龟的种植面积，由于它是一种水生植物，主要生长在湖泊、河流和湿地等水域环境中，其种植面积难以确切统计。可以肯定的是，水金龟的种植面积在许多水域地区相当广泛。

武夷岩茶的特点与分类

武夷岩茶的特点主要体现在以下几个方面：

- 条形紧结壮实稍扭曲，色泽绿褐鲜润，叶面带有似蛙皮状的小白点；

- 香气馥郁款，具幽兰之胜，锐者浓长，幽者清远；

- 汤色清澈明亮，呈深橙黄色；

- 叶底软亮，叶缘朱红，“绿叶红镶边”。

武夷岩茶的分类如下：

1. 大红袍、水仙、肉桂、名丛、奇种：这是按照国标对武夷岩茶进行的五大类分类。

2. 名丛：指的是那些自然品质优异，具有独特风格的茶树单枞，如铁罗汉、水金龟、白鸡冠、半天腰等。

3. 奇种：指的是那些没有经过人为改良的野生茶树，其品种和产量都不如名丛，但口感和营养价值颇高。

4. 人工培育品种：如肉桂、水仙等，香气浓郁，口感醇厚，也是武夷岩茶的代表品种之一。

通过以上内容，我们可以对武夷岩茶及其中的珍品水金龟有一个全面而深入的了解。希望这些信息能够帮助到对武夷岩茶感兴趣的读者。