乌岽单丛属于茶,乌岽单丛是凤凰单丛吗
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一、乌岽单丛是红茶吗
乌岽单丛茶不是红茶,也不是绿茶,属于乌龙茶,产自广东潮安凤凰镇乌岽山,茶叶条索紧结、颜色翠绿、香味浓郁,冲泡乌岽单丛茶时,要使用八十度以上的热水,并且要事先用热水烫一次茶具,增加茶叶的香味
二、乌岽单枞是什么
乌岽单丛是乌龙茶的一种,是凤凰单枞中的极品,主要产于广东潮安凤凰镇的乌岽山一带,故因此得名,其外形条索粗壮、茶芽匀整肥嫩、色泽呈褐色,并带有少量的朱砂红点,入泡后的香味持久浓郁。
三、单枞与凤凰单枞是不是同一种茶
因为凤凰茶是指出产于潮州凤凰的茶叶,白叶茶是其中的一个品种,单丛是指培育的方法,乌岽是指凤凰乌岽村。因此乌岽单丛指的就是凤凰单丛。
四、乌岽单枞属于什么级别
乌岽单丛茶又属凤凰单丛茶中最佳品种。凤凰镇濒临东海,气候温暖,雨水充足,茶树均生长于海拔1000米以上的山区,终年云雾弥漫,空气湿润,昼夜温差大,平均气温在20℃左右。良好的生态与肥沃深厚的土壤为茶叶的成长与品质提供了无可比拟的自然生态环境。
五、乌岽单丛是什么茶有什么好处
乌岽单丛是凤凰单丛的精品茶,属于乌龙茶类,产于广东省潮安凤凰镇乌岽山。其刘形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐呈鳝鱼皮色,特别能消脂消食解腻,提神等。
六、乌龙单丛和凤凰单枞有什么区别
您好,没有区别。两者指的同一种茶。因为凤凰茶是指出产于潮州凤凰的茶叶,白叶茶是其中的一个品种,单丛是指培育的方法,乌岽是指凤凰乌岽村。因此乌岽单从指的就是凤凰单从
1、凤凰单丛,属乌龙茶类。产于广东省潮州市凤凰凤凰山。该区濒临东海,气候温暖,雨水充足,茶树均生长于海拔1000米以上的山区,终年云雾弥漫,空气湿润,昼夜温差大,年均气温在20℃左右,年降水量1800毫米左右,土壤肥沃深厚,含有丰富的有机物质和多种微量元素,有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质。凤凰山茶农,富有选种种植经验,现在尚存的3000余株单丛大茶树,树龄均在百年以上,性状奇特,品质优良,单株高大如榕,每株年产干茶10余公斤。
2、乌岽单丛产于广东潮安凤凰镇乌岽山,是凤凰单丛中的精品,属于乌龙茶类。乌岽山区濒临东海,茶区海拔上千米,自然环境的优越,有利于茶树的发育及形成茶多酚和芳香物质。由于乌岽地区种植水仙茶树种制茶已有900多年,历史悠久,制茶传统的乌岽山茶农,皆富有丰富的制茶经验,乌岽山区老茶树很多,200年以上的茶树,目前尚存三千多株。凤凰单从茶享誉四海,位列中国三大乌龙茶之列,其中乌岽单从茶又属凤凰单从茶中最佳品种,备受茶友喜爱。
3、茶叶特点:乌岽单从茶外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐呈鳝鱼皮色,油润有光,并有朱砂红点,冲泡清香持久,有独特天然花香,滋味浓醇鲜爽,回甘好,汤色清澈黄亮,叶底边缘朱红,叶腹黄亮,具有独特山韵品格。
4、采摘技巧:乌岽单从茶实行分株单采,清明前后,新茶芽萌发至小开面(即出现驻芽),即按一芽二、三叶标准,用骑马采茶手法采摘。过嫩,成茶苦涩,香不高;过老,茶味粗淡,产耐泡。采制时间以午后最好,强烈日光时不采,雨天不采,雾水天不采。
七、为什么乌岽山产的单丛茶比凤凰其他地方好
1、乌岽单丛茶除了香气高,回甘力强,耐泡等特点外,还具备独特的“山韵”。这种特殊的“山韵”是乌岽单丛茶品质特有的关键,也是区别于其它产地的单丛茶所在。
2、可以说凤凰茶山脉最优质的便属乌岽山脉,从这儿生产出来的茶每年都不够销售,成品茶香气沉稳,底蕴好,回甘无穷,生津烈,而产量有限,导致呈现出供不应求的状况。
3、乌岽山上植被多样化,绿化率高,森林覆盖面积广是强大的绿色后盾,有效地保持水土,涵养水源,调节气候是,净化空气,是保持乌岽山自然生态平衡的地基石。
4、乌岽山海拔最高1391米,海拔较高气候温和、日照短、昼夜温差较大,云雾弥漫,雨量充沛,湿度较大,土壤理化性能好。
5、三、土壤好,气温低,雨量足,湿度大
6、乌岽山土壤富含有机质和微量元,这些元素、物质经过茶村新陈代谢、蒸腾作用等反应,再通过组织运输到芽叶,对单丛茶香气及其韵味的形成起到了至关重要的作用。
7、乌岽山上气温低,夏季维持在20多度,冬季基本就是10度左右,时而还会结冰。没有高温酷暑,只有低温严寒。
8、乌岽山雨量充沛,年降雨量达到2200毫升,且云雾天气多,保证了茶叶充足的水分需要。
9、乌岽高山茶园,因雨季多,云雾重,所以空气的湿度大,土壤涵养水源好,茶树上都长满了苔藓。
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