绿茶有什么营养价值-绿茶的营养物质有哪些

各位老铁们好，相信很多人对绿茶有什么营养价值都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于绿茶有什么营养价值以及绿茶的营养物质有哪些的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

一、绿茶能煮着喝吗，有害吗

1.煮绿茶会破坏其营养物质和口感：水温较高会破坏绿茶中的维生素C，增加咖啡碱渗出量，使口感苦涩。

2.冲泡更佳：建议用90℃以下的热水泡茶，每次泡4-6分钟，冲泡不超过3次，这样不会破坏茶叶中的营养物质，也能保证绿茶的口感。

3.其他茶不建议煮茶：黄茶、清茶等不发酵或微发酵的茶不建议煮茶，破坏口感和营养物质。

二、茶叶的嫩叶和老叶哪个营养更好

1、从药用价值方面上来说，当然越老药效越高，嫩了大多数有益化学成份含量低，老了多种药用成份的浓度都上来，这就是为什么越老味越浓的原因。

2、例老姜味浓它的辛温发热散寒能力更强，老辣椒更辣吃起来更易发热。所以从形态上看嫩茶叶好看些，从功用上讲，老茶叶更益健康。在此提醒大家别瞧不上老茶叶，其实人家没钱的喝的粗茶更益健康。

三、茶叶可以吃吗

我来告诉你这个问题吧，我把茶叶放在了鸡翅里，吃到了茶叶的味道，看完我的讲解就知道茶叶能不能吃了.

鸡翅500g新鲜龙井茶叶50g泡好的龙井茶1壶料酒盐生粉生抽白糖食用油

龙井茶浸泡出茶水滤出茶叶留下汤水25ml

鸡翅斜划2刀，用料酒、生抽、生粉、食盐、茶汤腌制

步骤一：锅中油热后下入腌制好的鸡翅，过油炸香，捞出沥干。

步骤二：另起一锅新鲜食用油，冷油下入新鲜龙井茶叶炸至变色捞出。

步骤三：锅中留有少量茶油，将鸡翅放入茶油中，下入茶叶，翻炒，加入食盐翻炒入味，捞出装盘即可。

2、炸鸡翅时，油温需要掌控好，不能过高，以免炸焦。

文章到此结束，如果本次分享的绿茶有什么营养价值和绿茶的营养物质有哪些的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！