普洱茶和生姜泡开水喝有什么功效_普洱茶姜片

本篇文章给大家谈谈普洱茶姜片，以及普洱茶和生姜泡开水喝有什么功效对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

一、普洱茶可以做茶叶蛋么

1、普洱茶可以做茶叶蛋。材料主料：鸡蛋1000克，茶叶25克，花椒2克，大料5克，桂皮5克，小茴香3克，精盐10克，酱油50克，葱10克，姜5克。

2、做法（1）煮蛋。将鸡蛋放入铝锅中，加入清水，用中火逐渐煮熟。然后，把开水倒掉，用凉水急冲，再轻敲蛋壳，使有裂缝。

3、（2）茶放铝锅中放入半锅清水，用旺火烧开后改用中火，放入鸡蛋、精盐、酱油、葱段、姜片，把茶叶、花椒、大料、桂皮、小茴香用纱布口袋装好，放入锅中，煮约1小时，起锅离火，自然晾凉。

4、（3）放凉后，取出纱布口袋，挑出葱、姜，将鸡蛋连同汤汁一起放入一只干净的大瓶中，随吃随取。特别提醒：如果不用水，用自家卤牛肉后剩下的汁来做，则味更美，更醇。

二、普洱煮茶配料

1、普洱煮茶的配料可以有多种选择，以下是一些常见的搭配：

2、柠檬：将柠檬切片加入煮好的普洱茶中，增加茶的酸度和清新口感，同时提供丰富的维生素C和抗氧化物质。

3、蜂蜜：将适量的蜂蜜搅拌入热的普洱茶中，增加甜度，丰富口感。蜂蜜还含有有益健康的矿物质和抗菌成分。

4、生姜：将生姜切片加入普洱茶中，增添辣味和暖身效果，适合在寒冷的季节饮用。

5、菊花：将菊花放入煮沸的普洱茶中，待茶温适中后饮用。这种搭配带来清爽口感和药用功效。

6、红枣：在煮沸的普洱茶中加入两三颗红枣，增加甜味和茶水的浓稠度，红枣富含膳食纤维和多种维生素。

7、罗汉果：将罗汉果切片加入煮好的普洱茶中，增加甜度和清新口感，还具有清热解毒的作用。

8、陈皮、干桔皮：加入陈皮或干桔皮可以略微增加苦味，对祛痰、顺气、止咳有一定效果。

9、西式普洱：在茶叶中加入哈密瓜，放进冰箱冰镇后饮用，果香醇美，十分可口。

10、可以根据个人口味和需求来选择合适的配料，创造出自己喜欢的普洱茶风格。

三、茶香肉香的正宗做法

1.普洱茶用80摄氏度的热水冲泡好备用。

带皮五花肉切成3公分左右的方块。

2.切好的五花肉入清水锅，大火烧开焯水后捞出备用。

3.炒锅里倒入油，小火烧到5成热后倒入白糖。

5.把焯过水的五花肉倒入炒锅，小火翻炒使肉块裹满糖汁成焦褐色。

6.把用糖汁炒好的五花肉倒入砂锅，放入生姜片。

7.把泡好的普洱茶水倒入砂锅，没过五花肉。

8.把泡过的普洱茶叶用纱布包裹起来放入砂锅中。

9.开大火烧开后改小火炖制60分钟后调入精盐，继续小火炖20分钟。

四、茶膏的冲泡方法

1.备好茶具，将茶膏或茶膏晶体放置茶器中。

2.注水冲泡（沸水与凉水皆可），观色、闻香后慢慢品饮。

3.每袋1克左右的茶膏适合500ml—800ml水冲泡，每袋0.5克茶膏晶体适合250ml—400ml水冲泡，也可以根据个人口感调整水量。

五、茶烧肉的正宗做法

用料：五花肉1斤、普洱茶2撮、老姜4片、葱一段、料酒3勺、冰糖2块、盐、生抽、八角、桂皮、蔬菜。

1、五花肉洗净，控干水分，切成3厘米左右的方块。

2、准备好葱姜、桂皮、八角、冰糖、普洱茶。

5、五花肉入炒锅，加入料酒、冰糖、盐、生抽、茶水等，水量没过肉块即可。

7、烫几颗西兰花，也可用青菜，在水里放些盐。

8、围成一圈，将红烧肉盛在里面即可。

六、适合体寒女性喝的茶

红糖姜茶、普洱茶、红茶和玫瑰花茶。红糖姜茶指的是生姜和红糖混合的产品。很多人都用生姜来养生，所以在做菜时都会加一些。而红糖和生姜有改善循环的作用。经常吃还具有驱寒除湿以及活血化瘀的作用。

七、茯茶茯姜正确使用方法

烹煮法：选用玻璃煮水器一套，过滤网、公道杯、品茗杯，冲泡先用沸水温杯烫壶，将预先备好的茯砖茶投入壶中，投茯量一般以茶水比1：20(可视茶原料及个人喜好增减茶量)为宜，沸水润茶后再再注入冷泉水，煮至沸腾，将茶汤用过滤网沥入公道杯，再分茶入品茗杯，即可品饮，烹煮过程中茯茶的菌花香弥漫室内，赏心悦目。

泡饮法：即直接冲泡饮用的方法，可以是飘逸杯、瓷质三才杯，也可用紫砂壶、玻璃壶、瓷壶来冲泡。冲泡时都须经过煮水(水温至100℃)、温杯烫壶、投茶(茶水比1：25—30)、润茶、冲泡12分钟，(可依茶的老嫩及个人口感爱好缩短或延长)、过滤等步骤，然后再注入品茗杯中，即可嗅闻茯茶特有的菌花香，观其橙黄明亮的汤色，细品醇和甘爽的滋味了。

奶茶：先将茯茶敲碎投入沸水中，投茶比一般为1：20。熬煮10分钟后，加入相当于茶汤1/5—1/4的鲜奶(纯牛奶)煮开，然后用滤网滤去茶渣即成。还可根据要求调成咸味奶茶和甜味奶茶，甚至还可以加入一些炒制的阴米，既可饮又可嚼，香气十足，茶味浓郁。

菊花茯茶：将茯茶以茶水比为1：20的量投入壶中，熬煮10分钟后，将茶汤滤出，再加入适量菊花，即成解渴生津、消暑的菊花茯茶了，若是酷暑季节，可待冷却后稍冰镇再饮用，格外清凉甘甜，是炎热季节降暑解渴的最佳饮品。

黑茶多为紧压茶，泡茶前应解散成小片。冲泡黑茶最好润茶，需使用100℃沸水，必要时可再重复1、2次润茶。

茶与水的比例为1∶50～1∶30，最好选用紫砂或者陶壶，生茶可以冲泡8～10泡，熟普可以泡到15泡左右，也可以煮饮冲泡的时间大致是先短后长，润茶后第一泡时间约30～60秒(一般根据茶叶的年限和档次不同，冲泡的时间不同)之后每泡时间适当累加。每泡将茶汤倒出时尽量将茶汤控净。普洱茶耐冲泡，一般可冲泡8次以上。

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