解暑美食如何制作蜂蜜绿豆膏

夏天来了，气温逐渐升高，人们也开始感到炎热难耐。此时，解暑美食成为了人们的。其中，绿豆膏是一道非常受欢迎的解暑甜品。今天，我们来介绍一下蜂蜜绿豆膏的制作方法。

绿豆200克、水适量、蜂蜜适量

1. 将绿豆洗净，放入锅中加适量清水，大火煮沸后转小火，煮绿豆烂熟，呈现透明状。

2. 将煮好的绿豆倒入搅拌机中，加入适量清水，搅拌成绿豆浆。

3. 将绿豆浆过筛，去掉绿豆皮和渣，得到绿豆汁。

4. 将绿豆汁倒入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火，不断搅拌，煮绿豆汁浓稠。

5. 关火后，加入适量蜂蜜，搅拌均匀即可。

1. 绿豆要洗干净，去掉不良杂质，否则会影响口感。

2. 煮绿豆汁时，要不停搅拌，以防粘锅或糊底。

3. 加入蜂蜜时，可以根据个人口味调整甜度。

蜂蜜绿豆膏是一道清凉解暑的美食，不仅口感甜美，而且富含营养，对人体有很多好处。希望大家在夏日里能够多吃一些解暑美食，保护好自己的身体健康。