了解这些才能更好地享用它的营养「翅梗石斛的食用方法详解」

翅梗石斛是一种常见的中药材，具有滋阴润燥、养心安神、清热解毒等功效。除了可以用来煮汤、泡茶外，翅梗石斛还可以用来制作各种美食。今天，我们就来详细了解一下翅梗石斛的食用方法。

1. 翅梗石斛糯米粥

材料糯米100g，翅梗石斛10g，红枣5个，冰糖适量

做法将糯米淘洗干净，加入适量清水浸泡30分钟。将翅梗石斛洗净备用。将糯米放入电饭煲中，加入适量的清水，放入翅梗石斛和红枣，按下煮饭键。等到电饭煲自动跳出后，加入适量的冰糖搅拌均匀即可。

2. 翅梗石斛花胶汤

材料花胶50g，翅梗石斛10g，枸杞10g，姜片适量，盐适量

做法将花胶提前泡发，洗净备用。将翅梗石斛和枸杞洗净备用。将适量清水倒入锅中，加入花胶、翅梗石斛、枸杞、姜片，开火煮沸后转小火慢炖1-2小时，加入适量的盐调味即可。

3. 翅梗石斛蛋糕

l，黄油50g，发酵粉5g

做法将牛奶和黄油放入锅中加热黄油融化，晾凉备用。将鸡蛋打散，加入白糖搅拌均匀。将翅梗石斛粉和发酵粉混合，筛入蛋液中，搅拌均匀。加入牛奶黄油液搅拌均匀。将面糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中，180度烤制20-25分钟即可。

总之，翅梗石斛不仅可以用来煮汤、泡茶，还可以用来制作各种美食。在食用时，要注意翅梗石斛的用量，过量食用会导致身体不适。建议在食用前咨询医生或中药师的意见。