五香茶叶蛋的做法大全怎么做「怎么煮茶叶蛋的做法」

大家好，今天小编来为大家解答五香茶叶蛋的做法大全怎么做这个问题，怎么煮茶叶蛋的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、五香茶叶蛋的做法

1、步骤一、先把家庭所需食用的鸡蛋进行清洗，之后把它们加入锅中进行煮制，一般水开之后煮8分钟左右即可，这样煮好的鸡蛋熟度刚刚好，也很适合制作成五香茶叶蛋食用。

2、步骤二、把鸡蛋煮好之后，可以适当的过一下冷水，之后把它们放凉一点，用勺子或者其他工具把它们的外皮敲碎，这样也是为了让之后的茶叶蛋变得更加容易入味。如果不敲碎会让汤汁很难渗入到鸡蛋之中，味道也会大打折扣。

3、步骤三、把敲碎的鸡蛋加入到电饭煲中，之后开始加入调料，这里加入了蚝油、老抽和生抽，可以起到提鲜和上色的作用。

4、步骤四、之后在其中加入适量的料酒去除腥味，准备一些冰糖加入到锅中，冰糖是煮五香茶叶蛋的一个小窍门，可以让茶叶蛋变得更鲜，同时也能起到很不错的调味效果。

5、步骤五、接着大家可以把一些香料加入锅中，这里加入了八角、桂皮、香叶等，同时也不要忘记加入茶包，可以适量的加入2-3包红茶，味道会很不错。

6、步骤六、在电饭煲中加入没过鸡蛋的水，之后盖上锅盖开始煮制。

7、步骤七、煮制的时间可以根据家中的锅具进行调整，煮好之后大家也不要着急食用，可以让鸡蛋在锅中继续浸泡3小时左右，这样能让五香茶叶蛋更加入味，之后食用味道更好。

二、刘一手五香茶叶蛋的做法

以下是刘一手五香茶叶蛋的做法：

1.鸡蛋用温水清洗干净，放入锅中，加水没过鸡蛋，开火煮沸，再小火煮10分钟。

2.煮好的鸡蛋捞出后，将鸡蛋放入冷水中，等鸡蛋完全变凉后，用勺子敲打鸡蛋壳，使鸡蛋表面出现裂纹，不要敲太大力，以免破裂。

3.把茶叶、八角、桂皮、花椒、姜片、料酒、生抽、盐和适量的水放入锅中，烧开后加入鸡蛋。

4.将锅盖盖上，开小火煮30分钟至1小时，时间越长味道越入味。

5.关火后，让鸡蛋在锅中浸泡，等到温度下降后再取出。

1.煮蛋时，加入少量盐和醋，可以使蛋壳不易裂开，同时也便于剥壳。

2.煮蛋后，将鸡蛋放入冷水中，可以使蛋壳与蛋白分离，方便剥壳。

3.可以根据自己的口味调整香料和调味品的用量，如果喜欢口感重一些，可以增加香料的用量。

4.蛋壳上的裂纹越多，茶叶蛋的味道就越入味，但要注意不要敲太大力，以免破裂。

5.煮茶叶蛋的锅最好选择不粘锅，以免蛋壳粘在锅底。

三、做一斤五香茶叶蛋需多少盐

煮茶叶蛋，鸡蛋熟，敲碎蛋壳后放盐，教你做法

1、蛋洗净放入锅中，加水盖过鸡蛋，再加入盐拌一下，大火烧至沸腾后，中火煮

10分钟，捞起鸡蛋放入冷水中浸泡一下，再将蛋壳用汤匙均匀敲裂。

2、砂锅加入适量水，倒入材料B以中火煮至开后加入调味料，然后放入鸡蛋及乌

龙茶叶，水火煮40分钟后熄火，浸泡约1小时入味，美味的茶叶蛋就做好罗

四、五香茶叶蛋可以卤牛肉吗

关于这个问题，可以的，五香茶叶蛋也可以用来卤牛肉。卤牛肉的做法和卤鸡蛋类似，只需要将五香茶叶蛋放入卤汁中一起煮熟即可。不过需要注意的是，牛肉的煮熟时间要比鸡蛋更长，需要根据牛肉的大小和厚度来确定煮的时间。

五、非常好吃的五香茶叶蛋的制作方法

用料：鸡蛋800克、红茶15克、八角6克、冰糖6克、桂皮4克、酱油30克、盐6克、生抽50克；

2、各种香料，喜欢辣的可以放两个辣椒；

3、加水，所有香料全放锅里，加入茶叶，我加的茉莉香味的茶，太香了；

5、加入生抽老抽，老抽容易上色；

六、五香茶叶蛋配料是些什么材料

五香茶叶蛋配料是些茶叶，茶叶包，白芷，香叶，八角，桂圆，栀子，草果籽，香果子，白玉竹，乳香，香豆寇，白豆寇，白果，鲜皮，白皮等材料。

七、五香茶叶蛋怎么长期保存

五香茶叶蛋可以按照以下方法长期保存：

1.保存温度：五香茶叶蛋应保存在干燥、阴凉处，避免阳光直射和潮湿。如果温度过高，可以放在冰箱里保存，但要注意，从冰箱取出后要尽快食用。

2.保存容器：五香茶叶蛋应保存在密封容器中，以避免空气接触到蛋壳表面的细菌，导致蛋变质。

3.避免重复加热：已经煮好的五香茶叶蛋不要反复加热，否则会加速蛋的变质。

总之，为了长期保存五香茶叶蛋，需要控制温度、使用密封容器，并避免重复加热。这样可以保证蛋的味道和营养价值。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的五香茶叶蛋的做法大全怎么做和怎么煮茶叶蛋的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！