白茶贡眉：口感特点与寿眉区别解析

大家好，在今天的文章中，我们将深入探讨白茶贡眉的口感及特点，并分析其与寿眉的区别。贡眉作为白茶中的一个重要品种，其独特风味和丰富的养生功效备受茶友喜爱。以下，让我们一一揭晓这些谜团。

让我们明确一个概念：叙茶堂贡眉不属于红茶或绿茶，而是白茶。贡眉，又称寿眉，是中国六大茶类之一，主要产于福建省南平市等地。其产量在白茶中占据半壁江山，是白茶中产量最高的品项（贡眉属于白茶，产量约占白茶总产量50%以上）。

我们谈谈寿眉白茶的口感。寿眉的茶汤细腻、柔和，口感令人赏心悦目。所谓的“柔”，并非滋味淡薄，而是久泡不苦涩，苦涩味很轻。这种柔，是一种味觉的高级表现（寿眉白茶口感细腻、柔和，久泡不苦涩）。

什么样的贡眉才算好喝呢？好白茶叶张细嫩，满坡白毫，毫心肥壮光泽。干茶芽毫完整，均整紧实，毫香浓郁。茶汤明黄清澈，叶底鲜亮。品尝鲜美清甜为上，粗涩淡薄为差。白茶分为白毫银针、白牡丹、贡眉寿眉、新工艺白茶四个等级（好白茶叶张细嫩，满坡白毫，毫香浓郁）。

新贡眉的外形特点也十分明显。茶叶表面覆盖着白色茸毛，毫心显露；色泽翠绿，芽头肥壮；叶底匀整、柔软、鲜亮；汤色橙黄或深黄；叶张主脉呈红色；味道醇爽，香气鲜纯（新贡眉外形特点：毫心显露，色泽翠绿，芽头肥壮，汤色橙黄或深黄，味道醇爽）。

贡眉白茶是生茶还是熟茶？在普洱茶中，生茶和熟茶的划分是根据茶叶是否有“渥堆”这一道工序。但白茶中，不论散、饼、新、陈茶，都是没有生茶与熟茶的说法。白茶，六大茶类之一，轻微发酵茶，属性偏凉（新茶），主产于福建政和、福鼎、松溪、建阳等地（白茶不是生茶也不是熟茶，轻微发酵茶，属性偏凉）。

陈香贡眉属于年份茶，陈香就是陈旧的味道香气。陈香贡眉外形卷曲，白毫稍显，颜色年份老的红褐色，贡眉叶子稍老，所以没有那么白。冲泡的颜色也是红褐色和红酒颜色差不多，口感回甘生津（陈香贡眉属于年份茶，颜色红褐色，口感回甘生津）。

我们来看看1841寿眉的口感。寿眉的口感醇厚，与新寿眉相比，新寿眉的口感清爽，有明显的鲜爽感，味道清甜。而老寿眉茶的口感则会从最初的鲜爽感，逐步转化为沉郁的口感。茶汤醇厚而浓郁，柔滑感十足，伴有回甘。香气方面，新寿眉带有青草的香气以及淡淡的花香，而老寿眉则具有药香、枣香、蜜饯香（1841寿眉口感醇厚，香气独特）。

就是关于白茶贡眉的介绍，希望对大家有所帮助。