买洞庭碧螺春茶要注意三个方面-洞庭山碧螺春和洞庭湖碧螺春哪个好

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一、碧螺春执行标准

1、碧螺春是中国传统的名茶，属于绿茶类别。碧螺春的执行标准主要包括外形特征、内在质量和饮用特点等方面。

2、外形特征：碧螺春的茶叶形状饱满匀整，色泽嫩绿。芽叶长而肥壮，呈螺旋状，形似蜗牛，故得名碧螺春。

3、内在质量：碧螺春的茶叶以嫩芽为主，嫩芽呈绿色，含有丰富的茶多酚、氨基酸、咖啡碱等有益成分。品质上乘的碧螺春茶叶应具有清香鲜爽、汤色翠绿明亮、滋味醇和甘醇、叶底嫩绿匀整等特点。

4、饮用特点：碧螺春茶具有清香高远、口感鲜爽、回甘持久的特点，清爽的香气和独特的口感使其备受喜爱。

5、以上是碧螺春茶的执行标准及特点。这些标准的执行对于保证碧螺春茶的品质和口感至关重要，也是消费者选购和鉴赏碧螺春茶的参考依据。

二、沙漠玫瑰碧螺春1号和2号的区别

1、外观有区别：2号碧螺春在色泽上没有1号碧螺春所拥有的的银绿隐翠的鲜润光泽，而是呈现深绿色，稍有一点青壳碎片。

2.原料有区别：1号碧螺春选用纯正原树种的茶芽为主，2号碧螺春以嫩叶为主，经炒制而成。

三、碧螺春efu10与efu12区别

1、1：EFU，特指茶叶的鲜爽因子，是根据GB/T23766-2009中名优绿茶品质因子评价审评得分，综合茶叶理化检测各成分指标含量，对不同等级茶叶标记，由EFU0….20以示茶叶好坏，让消费者更直观的理解茶叶，只需知道数字即可了解茶叶品质。

2、2：最高等级的EFU15-20，对应国标精品级；EFU10-14，对应国标特级；EFU6-9，对应国标一级；EFU5，对应国标二级；EFU3-4，对应国标三级；EFU0-2，对应国标四级。

3、3：国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级，其中特一级、特二级是最为名贵。

4、优质碧螺春色泽比较柔和自然，而质量低劣，或者加色素的碧螺春看上去颜色鲜艳，发绿、有明显着色感

四、如何鉴别洞庭碧螺春

1、洞庭碧螺春干茶的外形，有“满身毛，铜丝条，蜜蜂腿，银绿隐翠”这四大特点。

2、判断一款茶的好坏最直接的方式便是泡一杯尝尝。

3、先将85~90℃的水倒入玻璃杯中，投入3g左右干茶。洞庭碧螺春条索细紧，即刻下沉。

五、40一两的碧螺春好不好

碧螺春是我国十大名茶之一，属于绿茶，已经有1000多年的历史。洞庭碧螺春按照国家标准分为特一级，特二级，一级，二级，三级五个等级。市场价格特一级一两300-400元，特二级一两200-300元，一级一两100-150元，二级一两80-100元，三级一两50-80元。由此可见，40一两的碧螺春连三级都不够，不好。

六、怎么鉴定碧螺春茶的好坏

鉴定碧螺春茶的好坏可从以下几个方面入手：

1.外观质量：好的碧螺春茶外形紧致、匀整，颜色翠绿，无杂质和掉渣现象。

2.香气质量：好的碧螺春茶香气浓郁、持久，回甘性强。

3.汤色质量：好的碧螺春茶汤色清亮、透彻，有光泽，不杂浊。

4.滋味度量：好的碧螺春茶口感滑润、甘醇，茶汤回甘性强。

在鉴定碧螺春茶时，选择正规渠道的产品，注意保存和保质期，也可以通过品饮比较来提高自己的鉴定水平。

七、各地碧螺春特点

1.因为碧螺春分布在不同的地理位置，其生长环境和气候条件不同，因此各地的碧螺春有着独特的口感和香气，如太湖碧螺春的清香鲜爽、枞阳碧螺春的花香清爽、湖北碧螺春的茶汤滋味浓郁。

2.此外，各地的碧螺春的制作工艺和技法也有所不同，如太湖碧螺春采摘时间严格控制在清明时节，烘焙时的火候固定在8分钟，制成的茶叶鲜嫩爽口；而枞阳碧螺春则通过不同烘焙时间的掌握，表现出花香与松香的完美配合。

3.综上所述，各地碧螺春的特点各不相同，但都深得茶爱好者喜爱，且在国内外享有相当高的声誉。

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