龙井茶特点八个字-龙井茶的特点和功效

大家好，关于龙井茶的特点和功效很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于龙井茶特点八个字的知识，希望对各位有所帮助！

一、太湖龙井介绍

每种茶叶的特点都是不一样的，龙井茶从颜色上看是翠绿色的，形状非常的美观，气味很浓郁，而且味道很醇厚，拥有淡而远，香而清的特点。一般品质比较好的龙井茶是光滑笔挺的，颜色是绿色的，细看其中会有点淡黄色，气味闻上去会有一股淡雅的清香味，口感上是没有苦涩的感觉的。

不同的茶叶，对于生产环境的要求是不同的，包括对于温度，温差，降水量等都有一定的要求。浙江是属于亚热带季风气候的地区，浙江的气温相对来说是比较适中的，而且光照也很充足，降水量也很充沛，雨季和热季的变化相对是同步的，一年当中最高温可以达到44摄氏度，而最低温可以达到零下17摄氏度，平均降雨量在980毫米到2000毫米左右，这样的气候条件是特别适合龙井茶叶的生长的。

1.在龙井茶当中，含有很多人体所需要的营养元素，比如说其中的维生素C可以有效的起到抗氧化的作用，对于延缓衰老和美容养颜是有一定的好处的。

2.另外，在其中还含有叶酸，叶绿素，氨基酸，咖啡碱等一些营养元素。平时适量的饮用一些龙井茶，可以起到消除疲劳和提神醒脑的作用，尤其是当我们在工作中感觉到劳累的时候，喝一些龙井茶是很不错的选择。

3.另外，在龙井茶叶当中含有的茶多酚是可以有效地降低人体当中的胆固醇和血脂含量的，并且可以有效的调节脂肪代谢，所以饮用龙井茶是可以起到一定的减肥的作用的。

4.在茶叶当中含有的咖啡碱成分是可以起到一定的，促进血液循环的作用的，茶叶当中的茶多酚和鞣酸是可以使细菌的蛋白质凝固的，从而起到杀死细菌的作用。

以上是龙井茶简介当中的一部分，关于龙井茶的历史以及龙井茶的饮用方法还有很多需要引起我们注意的地方的，正确的饮用方式可以使龙井茶的口感加分。平时适量的饮用一些龙井茶，对我们真的是非常有好处的，我们在购买龙井茶的时候，一定要选择品质有保障的地方。

二、龙井茶什么味

龙井茶的味道甘甜清列，稍微有点涩口但又不会难喝。香气幽雅清高，甘鲜醇和，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点，冠名于世界。

三、龙井炒茶特点

1.抓：大拇指分开,其余四指并拢,掌心向下,稍呈弧形,抓住茶叶作上下抖,托,使茶叶沿锅壁前后往复运动,并使手里的茶叶里外交换。2.抖：五指分开,将手中茶叶轻轻均匀地抖散落入锅中。3.搭：茶叶抖落入锅中后,即手掌向下,顺势朝锅底茶叶压去,使茶叶自然舒展成扁平状。4.拓：手贴茶,茶贴锅,将茶叶从锅底沿锅壁带上,以便重复下一个抖的动作。5.捺：用四指和掌心压茶叶,促使茶叶扁平成条.主要用在青锅后阶段。6.推：把抓到靠身后锅壁上的茶叶,用手掌向锅底和前锅壁推去,使茶叶在推炒中变得扁平,光滑。7.扣：手法与抓相似,但用力较大,用腕力将茶叶扣紧,使茶叶条索紧直。8.甩：将拓起或抓起的茶叶利用变换手法瞬间,迅速在手中替换,起到理条和散发水分的作用.主要用于辉锅前期。9.磨：在用抓,推动时用较快的速度往复运动,使手,茶,锅壁间不断摩擦,以增加茶叶的光滑度,并磨去茸毛，主要用于辉锅后期。10.压：并无专用手法,在抓,推,磨动作时,加大对茶叶的压力,促使茶叶更平整光滑。

四、龙井涩口怎么办

减少茶量，加快出汤时间，降低水温可避免龙井苦涩。

1、赏茶。龙井茶十分珍贵，色香味形俱佳，又饱含文化底蕴。所以，可在冲泡之前，放少量干茶于赏茶盘中，让品饮者观赏闻香。如果再用几句话，介绍一下龙井茶的品质特征和文化背景，则更能引起品茶者的兴趣。

2、温杯。温杯的作用有二：一是洁净饮具。尽管所用的玻璃杯是事先清洁过的，甚至是消过毒的，但温杯往往会给人以心理上的慰藉;二是使杯具器温升高，特别是冬天泡龙井茶，能使茶汤温度不会因杯具吸热而使温度骤降，影响茶水质量。

3、置茶。通常按1克龙井茶，冲50毫升左右水量的比例，视饮杯大小，将茶一一拨入杯中待泡。如用200毫升容水量的饮杯，则置上3克龙井茶，冲水七分满就可以了。

4、浸润泡。泡龙井茶时，先用少量开水冲入已置有龙井茶的饮杯，以浸湿杯中茶叶。随即稍加晃动，提杯按逆时针方向转动数圈，目的在于使杯中龙井茶浸润，便于继续冲泡时，茶中的内含物尽快浸出，茶叶也不会因一时难以浸透而浮在茶汤表面。

5、正泡。龙井茶经浸润泡后，就进行正泡。正泡时，可将水壶由低向高，连拉三下，俗称“凤凰三点头”，有表示向客人三鞠躬之意。再冲水至七分杯满为止，留下三分空间，表示“七分茶，三分情”。当然，亦可采用“高山流水”式把水冲泡饮杯中。这样，还可使龙井茶在冲泡过程中上下翻滚，使茶汁很快浸出，与水融为一体。

6、奉茶。面带微笑，做到欠身双手奉茶，并示意客人“品茶”!

但品饮龙井茶，不论选用何种器具冲泡，通常一杯西湖龙井茶，饮到茶汤只剩下饮杯容量的1/3时，就要续水。龙井茶可续水2～3次，这叫一二不过三。续水3次后，如果还想再品饮，那么就得重新冲泡了。否则，那杯龙井茶就会变得白开水一般。

五、龙井茶的特点和介绍

龙井茶又称西湖龙井，产于中国浙江杭州市西湖龙井村一带，是中国十大名茶之一。龙井茶的特点和介绍如下：

1.香气：龙井茶的香气清幽，香气持久，在冲泡后的香气回味悠远。

2.口感：口感鲜爽，茶汤明亮，滋味温和细腻，不苦不涩，入口柔和，回甘甜爽。

3.外形：龙井茶呈扁平的卷曲条形，色泽呈现出深翠绿色。

4.营养：龙井茶中含有多种营养物质，如氨基酸、茶多酚、咖啡碱等，有利于健康。

5.水质：龙井茶喜欢清洁、优质的水源和温度适宜的水，同时，蒸煮时也需要注意水温和次数。

6.茶文化：龙井茶代表了中国传统茶文化中的优雅和高尚，其历史深厚悠久，是中国茶叶文化的重要组成部分。

总之，龙井茶是一款品质优良、口感醇和、富有文化内涵的中国名茶，备受广大茶友喜爱。

六、龙井是碱性还是酸性

1、龙井茶采摘有三大特点：一早，二嫩，三勤。茶农常说，“茶叶是个时辰草，早采三天是个宝，迟采三天变成草。”龙井茶还以采摘细嫩而著称，鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。勤是指采大留小分批采摘，全年采摘在30批左右。

2、龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。

七、龙井龙吟是什么

1、龙井龙吟是指龙井茶在炒制时所产生的响声，即“龙吟”，而且龙井茶的特殊品种也被称为“龙井龙吟”。这种茶叶产自中国的浙江省杭州市区，是中国的十大名茶之一，因其色艳香高、味醇鲜爽等特点而备受推崇。龙井龙吟茶的采摘、制作、保存等环节都非常严格，需要采用高山茶园的嫩芽，经过手工采摘、手工揉捻、手工干燥等工序，制成卷曲度呈现“雀舌”状的茶叶。

2、在制作过程中，控制温度和湿度十分关键，以确保龙井茶口感的完美表现。龙井龙吟茶兼具保健和享受的特点，具有生津止渴、清热解毒、提神醒脑、排毒消脂等功效。适量地饮用龙井茶能够增强免疫力，缓解疲劳，使人心情愉悦。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的龙井茶的特点和功效和龙井茶特点八个字问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！