毛尖菇简介图片-毛尖茶叶

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一、毛尖蘑有什样的做法

4.加入鸡块翻炒加入适量老抽翻炒均匀

5.加入适量水没过鸡肉加入泡好的蘑菇放入干辣椒小火炖

6.汤收的差不多的时候加入适量盐然后收汁出锅

二、介绍兰家山

兰家山公园依偎在荥河左岸，与县城隔河相望，平均海拔850米。兰家山风景秀丽，四面山石奇特，荥河水四季长流，文严塔矗立山顶。站在山顶，可俯瞰荥经县城全景。

山上植被面积达70%以上，拥有宜人的温带湿润气候，四季分明，温暖湿润，年均气温16.2℃,日照时数890小时，年均降雨量1023毫米，多集中于夏季，具有优于国家一级空气质量标准的清新空气。目前，兰家山公园内有山顶垂钓、农家乐休闲、水果采摘等娱乐项目，是周末休闲的好去处。

三、宁武毛尖茶的加工方法

因为毛尖茶树采摘下来的茶叶之间是存在差别的，在品质上有所不同，而且不同时间段不同天气采摘的茶叶原料也不同，因此在制作成茶品之前要将茶叶进行筛分。

将筛选好的鲜叶原料，平摊放置在通风透气的室内，在茶叶下方要垫上专门用来放置茶叶的竹制品。室内的温度不要太高，避光，室内环境不能潮湿，不可有异味。而且在晾放的过程中要隔一个小时左右翻一遍，这样能够让茶叶均匀风干，一般一次的话时间在四个小时左右。

将晾放的毛尖茶叶收起放入炒茶专用的铁锅中进行翻炒，让茶叶的含水量降低，一般炒制的时间为15分钟左右。茶初制好的茶叶选用优质无烟木炭，烧着后用薄灰铺盖控制火温进行初次烘制，火的温度控制在100度左右，一般隔个五分钟左右翻一遍茶叶，初烘的时间在20分钟左右，然后倒出来在晾放四个小时，然后进行复烘。复烘时间为30分钟左右。

经过上面的红茶茶叶渐渐成型，含水量降低，将毛尖茶叶中的杂质，以及不好的茶叶挑拣出来。然后继续进行烘制，没十分钟翻一次，30分钟左右，茶叶成型，茶叶含水量变的很低，茶香渐浓。然后就出锅晾放风干一小段时间后，放入密封桶中保存，这样宁武毛尖茶叶就制作好了。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。