掌握冷泡绿茶的正确方法(冷水怎么泡绿茶)

冷泡绿茶是一种比较新的饮茶方式，它不仅能够保留绿茶的天然香气和营养成分，而且泡出的茶汤清香爽口，非常适合夏天饮用。下面将介绍冷泡绿茶的正确方法。

步骤一选择好茶叶

选择优质的绿茶是冷泡绿茶成功的关键。可以选择龙井、碧螺春、毛峰等绿茶品种，茶叶的质量越好，泡出的茶汤口感越好。此外，建议选择未经过烘焙的绿茶，因为这种茶叶的香气更加鲜明。

步骤二准备好茶具

冷泡绿茶需要用到透明的玻璃杯或茶壶，因为这样可以让你看到茶叶在水中的变化。此外，还需要准备好茶叶筛、茶勺等工具。

步骤三放入茶叶

将适量的绿茶放入茶壶或玻璃杯中，一般来说，每100毫升的水需要放入3克左右的绿茶。放入茶叶后，可以用茶叶筛过一遍，将茶叶的杂质过滤掉。

步骤四加入冷水

将冷水倒入茶壶或玻璃杯中，一般来说，每100毫升的水需要放入3克左右的绿茶。放入茶叶后，可以用茶叶筛过一遍，将茶叶的杂质过滤掉。

步骤五放置泡茶

将茶壶或玻璃杯放入冰箱中，冷藏4-8小时，让茶叶充分与水融合，释放香气和营养。

步骤六倒出茶汤

冷泡绿茶的时间一般在4-8小时左右，取出茶壶或玻璃杯，倒出茶汤即可。如果觉得茶汤过于浓烈，可以适当加入冰块或水稀释。

以上就是冷水泡绿茶的正确方法，掌握了这个方法之后，可以在炎炎夏日里，享受清香爽口的冷泡绿茶，让你倍感清凉。