正宗龙井茶的图-如何选购龙井茶
很多朋友对于如何选购龙井茶和正宗龙井茶的图不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
一、选购龙井茶需要注意的几个误区
10）一次喝了就没味道的不要。以上10点基本就涵盖了真正西湖龙井的特点，我想对不太懂的朋友们来说，够了！
二、龙井茶叶的好坏要怎么去辨别
1、看干茶是否符合龙井茶的基本特征：西湖龙井茶色泽翠绿，香气幽雅清高，甘鲜醇和，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。
2、判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶，放在拇指与食指之间用力捻即成粉末，则干燥度足够；若为小碎粒，则干燥度不足，或者茶叶已吸潮。干燥度不足的茶叶，比较难储存，同时香气也不高。
3、嗅闻干茶香气的高低和香型，并辨别有否烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味和各种夹杂的不良气味。
4、当干茶的含水量、外形、色泽、香气均符合要求后，进行开汤审评。取3至4克龙井茶置于杯碗中，冲入沸水150至200毫升，5分钟后先嗅香气是否嫩香馥郁，再看汤色是否嫩绿鲜亮，细尝滋味是否鲜醇甘爽，后评叶底是否幼嫩成朵、匀齐。这个环节更为重要。
三、怎样识别龙井茶的好坏
识别龙井茶的好坏最直接就是看产地最正宗的龙井茶莫过于西湖龙井了，我们常说的西湖龙井指的是在杭州市西湖景区辖区范围内生产的龙井茶，西湖核心产区主要为：狮峰山、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖等，因为核心产地的龙井茶非常少，所以市面上的龙井茶大多数都是其它产地的龙井茶，所以大家在购买好的龙井茶的时候一定要认准产地！
四、怎么样辨别正宗的西湖龙井茶叶
1、正宗的西湖龙井我们很难见到。据有关电视经济频道报道。原产地的西湖龙井烂在茶农手里卖不出去，而其它产地产的西湖龙井充满市。不过现在，只要在168平方公里保护区之內产的龙井茶，都叫西湖龙井。168平方公里以外产的龙井茶叫“钱唐龙井"或叫"越州龙井"。品质有所不同。下面浅析一下龙井茶的特征。
2、龙井茶属于绿茶的代表。绿茶的主要特点是茶芽多呈翠绿色而新鲜。
3、俗话说:西湖龙井，以"西湖之泉，虎跑为最，两山之茶，龙井为隹"。
4、正宗高级龙井茶应该是颜色翠绿，形状扁平光滑，似"碗钉"
5、从香气上辨别，这也是鉴别龙井茶的重要方法，也是最可靠的方法。
6、最筒单的方法就是，将一小撮龙井茶放在手中心，然后呵气，茶叶受热后会发出真味香气来辨别味道是否正宗。
7、正宗上等的龙井茶应该是碧绿新鲜，有油光感，白毫多，形态扁平挺直尖端不变曲，干茶香气清纯，香馥如兰，滋味鲜爽。具有"形美，色绿，味醇，香郁"四绝佳茗之美称。
8、冲泡后，茶汤碧绿明亮或呈清黄色。入口有清新刺激，爽口之感。茶叶均呈淡绿清翠叶形整齐。
9、以上说的是龙井茶的上品而次品龙井茶也有，品质稍差，但也是正宗，因为龙井茶也分等级而已。
10、在购买龙井茶时要多看，多问，多思考才能慢慢的掌握正宗龙井茶的要领。从产地，加工，特征，口感，味道有了充分的了解才能真正鉴别龙井茶井是否正宗。这只是个人一点不成熟的看法，谢谢！
五、茶林如何挑选
1、挑选茶林时，可以从以下几个方面进行考虑：
2、产地：选择茶叶产地，茶叶的品质和口感会受到产地的影响。著名的产地如福建的武夷山、浙江的西湖等，都是不错的选择。
3、品种：选择茶叶的品种，不同的品种具有不同的口感和特点。例如，绿茶的代表龙井茶、乌龙茶的代表铁观音等。
4、色泽：观察茶叶的色泽，好的茶叶色泽应该是鲜艳、翠绿或黄绿，且表面光滑。
5、香气：闻一闻茶叶的香气，好的茶叶应该具有清香、幽雅、醇厚的香气。
6、口感：品尝茶叶的口感，好的茶叶应该具有鲜爽、甘甜、回甘等特点。
7、价格：考虑茶叶的价格，价格高的茶叶可能品质更好，但也要结合自己的经济情况进行选择。
8、在挑选茶林时，可以根据自己的口味和需求，综合考虑以上因素来选择适合自己的茶叶。
六、如何挑选龙井茶，新茶和旧茶有什么差别
最基本的就是看条形，龙井最容易看出条形来了，一芽一叶大多是明前茶，一芽两叶大多雨前茶，芽片大而发黑大多就是夏茶或者雨后茶，。
七、怎样挑选上好的西湖龙井
外形特征：看茶叶外形，以鉴别茶叶身骨的轻重和制工的有劣，内容包括嫩度、整碎、色泽、净度等。一般西湖龙井茶以扁平光滑、挺秀尖削、均匀整齐、色泽翠绿鲜活为佳品。反之，外形松散粗糙、身骨轻飘、筋脉显露、色泽枯黄，表明质量低次。
2、香气特征：取上一泡茶叶放在手心，用嘴轻轻地哈一口气，马上就能够闻到茶叶原汁原味的干茶香，龙井茶有花香、栗香、清香、高火香，如果是有异味，或者是香味很淡，那有很有可能就是受潮了，或者是掺茶，好的龙井茶香气浓郁。
3、滋味特征：西取3至4克龙井茶置于杯碗中，冲入沸水150至200毫升，5分钟后先嗅香气，再看汤色，细尝滋味。春茶滋味清爽，夏秋龙井茶，色泽暗绿或深绿，汤色黄亮，有清香但较粗糙，滋味浓略涩。
4、汤色特征：汤色是茶叶里的各种色素溶解于沸水中而显现出来的色泽，主要看色度、亮度和清浊度。西湖龙井茶的汤色以清澈明亮为好，汤色深黄为次。
5、叶底特征：茶叶用玻璃杯泡开，静置待茶叶舒张开来，在看茶汤是否清澈明亮，叶底翠绿有光泽。如果茶汤浑浊，有杂质叶底红边那么这款茶叶就比较次了。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。