大益2000年甲级熟沱茶-大益甲级沱茶2018点评
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一、90年代的大益沱茶口感
1、入口即感清爽和厚实,苦涩有些许淡化,回甜味更加饱润。在口中含着茶水停至几秒再咽下,顿感鲜香和惬意。
2、90年代的大益沱茶,茶汤颜色有明显的加深,光泽依旧透亮干净,香味中似有股淡淡的桂花香,却不易捕捉,沱茶的芽嫩味和长期压制的沉淀味在此时的茶水中开始慢慢显露出。
二、什么是甲级沱茶
1、甲级沱茶是云南茶叶中的传统制品,历史悠久有时便享有盛名,在明代万历年间《滇略》一书中就有记载。
2、甲级沱茶由嫩度适中的云南大叶种晒青毛茶精致加工而成,细嫩和萌壮的茶菁相结合外形以条索肥嫩,芽叶完整见长,内质兼顾了茶品的浓强度,鲜爽度和香气。彰显大益甲级沱茶的独特风格和魅力
3、甲级沱茶外形色泽黄绿,条索紧细,用料等级较高,汤色浅黄明亮,毫香馥郁,滋味醇浓,厚实,稍显苦涩。生津强,香气主要以豆香烟为主规格员100g/沱。
4、甲级沱茶的保存与其他某叶的特放有着质的区别,保存沱茶锡瓶,陶坛,瓷坛最为理想。存放于干燥通风无阳光直射无任何异味的地方,不同品种的茶叶最好也不要存放在一起,避免异味。沱茶在保存的时候最好不再使用石灰石作为吸湿剂。所以一家需注意储存方法,保证茶叶的品饮品质的效果。
三、2002年大益红丝带甲级沱茶100克和250克区别怎么样
2002年大益红丝带甲级沱茶100克和250克在茶质、口感、外观等方面存在一些区别,具体如下:
两者皆为大益茶厂生产的红丝带甲级沱茶,茶菁来源主要源于布朗、巴达、勐宋等地。100克沱茶茶菁较为嫩绿,条索紧结且色泽乌润;250克沱茶茶菁相对较成熟,条索较粗壮,色泽呈乌润。
100克红丝带甲级沱茶口感浓厚,具有独特的花蜜香,回甘明显;250克红丝带甲级沱茶口感醇和,茶味较为浓郁,花蜜香略逊于100克版本,但回味悠长。
100克红丝带甲级沱茶单沱重量为100克,包装采用条纹纸,正面印有“大益”、“红丝带”等字样,以及甲级沱茶的标志;250克红丝带甲级沱茶单沱重量为250克,包装同样采用条纹纸,但字体和标志相对较大。
由于100克红丝带甲级沱茶的生产量相对较少,且品质较高,因此价格通常高于250克版本。但具体价格还需参考市场供需关系、品相等因素。
总的来说,2002年大益红丝带甲级沱茶100克和250克在茶质、口感、外观等方面都有一定差别,消费者可以根据个人喜好、需求和预算进行选择。无论选择哪种规格,红丝带甲级沱茶都具有较高的品饮价值和收藏价值。
四、大益7542和下关沱茶哪个好
1、大益7542和下关沱茶相比较,大益7542更好。
2、下关沱茶原名姑娘茶、私房茶,产于云南下关,是云南茶中相当古老的制品,最早起源于明代。下关沱茶的现代形状创制于清光绪二十八年(1902年),已有八十多年历史,是由思茅地区景谷县的“姑娘茶”演变而形成的现代沱茶形状。下关沱茶3次荣获省优产品称号,国家质量银质奖和世界食品金冠奖,被授予“中国茶叶名牌”称号。
五、下关沱茶属于什么档次
普洱茶界有个说法,叫做:熟普看大益,生茶看下关。可见下关沱茶在普洱界也算是赫赫有名了!
下关沱茶是云南省著名商标,国家地理标志保护产品,以普洱紧压茶为主,集茶叶生产/加工/销售于一体的茶业企业
云南下关沱茶(集团)股份有限公司是一家集茶叶生产、加工、销售于一体的茶业企业。下关沱茶品牌创制于1902年。公司前身为创建于1941年的康藏茶厂,50年代中期改为“云南省下关茶厂”,1994年改制为“云南下关沱茶股份有限公司”。2004年民营化改制,经过几代人的艰苦奋斗现已成为历史底蕴深、生产规模大、带动能力强、质量技术优、品牌信誉好、市场网络全的股权多元化、跨省域的集团公司。公司位于大理,其优质的生态环境,为下关沱茶提供了优越的自然条件。
建厂以来,公司奉行“诚信经营,质量为先”的经营理念,肩负“传承茶马古道精神,传播茶道文化,为世人奉献优质茶品与服务”的使命,坚持“大气明理、诚信进取、匠心传承、知己好茶”的价值观。
公司主要生产以普洱紧压茶为主,其余茶类为辅的五大茶类200多个品种。以“松鹤牌、宝焰牌、下关牌”为代表的众多产品多次荣获级奖项与荣誉,并通过ISO9001国际质量体系认证、绿色食品认证、诚信管理体系认证。产品实行全国连锁专卖,主要销往国内30多个省市(区),并出口欧盟、俄罗斯、日本、韩国、马来西亚等10多个国家及台、港、澳地区。
展望未来,公司位于大理市食品工业园区(银桥镇)建设的新厂区,投资2亿多元,占地面积304亩,建筑面积10.1万平方米。将建成以“百年下关沱茶庄园”为依托的大型体验式茶文化旅游度假胜地。
六、大益茶各型号的区别
1、普洱茶分为生茶和熟茶,大益普洱茶生茶中比较经典的系列有易武正山、生肖系列、孔雀系列、勐海之春、银大益、金大益等,而大益普洱茶熟茶中比较经典的系列有金针白莲、勐海之星、龙柱圆茶、宫廷普洱、老茶头、7752熟茶等。
2、就大益普洱生茶而言,最经典的系列有易武正山、生肖系列(英雄骏马、龙腾盛世、善美祥羊等)、孔雀系列(银孔雀、勐海孔雀),以及勐海之春、银大益、金大益等等,比较低端一些的有甲级沱、红丝带7432等等。
七、901孔雀沱怎么样
2009年大益901批孔雀沱茶,250克/沱4沱/条10条/件,孔雀系列一直是大益的中高端茶品,此茶选用勐海茶区中壮茶箐作用原料拼配,条索肥壮,压制较松,相比同年其他茶品转化较快,香气由最初的高扬蜜香转化为淡雅的陈香,茶汤也转化为橙黄色。
2010年孔雀沱茶是勐海茶厂早年间口碑比较高的一款经典生沱,既冠以“孔雀”之名,又继以二代孔雀沱茶之号,规格250克一粒,24粒/件,每一粒都有一个单独的盒子盛放。这款沱的存储环境比较干燥,干茶有浅蜜香,不过会微微带点外包装的纸盒味,紧压度适中,剥落8克盖碗冲泡。洗茶后杯底闻起来会有点转化慢带来的青感,微蜜香。汤色已显金黄,入口味酽,带点淡淡烟火味。茶汤喝起来微苦,生津回甘较为明显。
收到过典藏孔雀的茶样,大概9克,也是第一次喝这个茶,说说自己的感受:
1、涩轻苦轻,苦比涩明显,刚开始几泡出汤快的话,苦会不太明显。
2、苦和涩化的比较快,回甘明显且比较柔和,能持续一段时间。
3、香气明显,口腔味道有一定留存。
4、喝了没有冒汗、打嗝、肚饿、头晕的感觉,茶气没有那么强烈。
5、耐泡度还行,第8、9泡闷泡后汤色还能维持,但茶味有所减淡,苦味增强,回甘减弱。冷茶苦味更明显。
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