湖南黑茶为何会发霉？如何正确存储保鲜？

问湖南黑茶为何会发霉？

湖南黑茶是一种发酵后的茶叶，含有较高的水分和微生物。如果存储不当，容易发霉。主要原因有以下几个方面

1. 湿度过高湖南黑茶喜欢干燥的环境，如果存储环境湿度过高，茶叶容易吸收水分，导致霉菌滋生。

2. 存储温度过高湖南黑茶存储温度要保持在20℃以下，过高的温度会促进霉菌的生长。

3. 存储时间过长湖南黑茶是一种发酵后的茶叶，存储时间过长容易导致霉菌生长。

问如何正确存储保鲜湖南黑茶？

正确的存储方法可以有效地避免湖南黑茶的发霉问题，以下是一些存储技巧

1. 存储环境要保持干燥湖南黑茶放在干燥通风的地方，避免湿度过高。

2. 存储温度要低于20℃湖南黑茶存放在阴凉通风的地方，避免阳光直射和高温环境。

3. 存储容器要干净存储容器一定要干净卫生，避免细菌和霉菌滋生。

4. 存储时间要控制湖南黑茶在1年内饮用完毕，避免存储时间过长导致霉菌生长。

总之，正确的存储方法可以保证湖南黑茶的新鲜和美味，同时也可以避免霉菌污染的问题。