吃羊肉可以吃柿子吗,吃羊肉可以喝茶叶吗

大家好，今天小编来为大家解答吃羊肉可以喝茶叶吗这个问题，吃羊肉可以吃柿子吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、吃羊肉应喝什么茶

羊肉富含蛋白质等营养物质，吃完后，喝铁观音是最好的，因为铁观音的茶汤可以和羊肉相融合，更好的消化和吸收。还有清洁牙齿的功效

二、徐州羊肉茶做法

将羊肉洗净切成长10厘米、宽3.3厘米、厚3.3厘米的块,羊骨砸断铺在锅底,上面放上羊肉,加水至没过肉,旺火烧沸,撇净血沫,将汤滗出不用;

另加清水,用旺火烧沸,撇去浮沫。再加上适量清水,沸后再撇去浮沫,随后把羊油放入稍煮片刻,再撇去一次浮沫;

将花椒、桂皮、陈皮、草果、良姜、白芒等用纱布包起成香料包,一同与姜片、葱段、精盐放入锅内,继续用旺火煮至羊肉八成熟时,加入红油、花椒水,煮约二小时左右即可;

三、羊肉茶做法

方法1.羊肉洗干净后，吸干水份备用。2/3

方法2.锅中放入植物油，放入葱姜煸香，加入羊肉煸香后，加生抽、老抽上色后加入水、冰糖、八角、红枣加盖焖烧90分钟左右。

方法3.最后青蒜放油煸香放在羊肉上面即可。

方法4.美味又好吃的羊肉茶完成开吃了。

四、羊汤忌与什么同食

羊汤忌与茶叶同食，忌与南瓜同食，忌与醋同食…

五、内蒙古人吃羊肉喝什么茶

1、草原上就有“以茶代饭”的风俗。牧人们说“宁可三日无粮，不可一日无茶”。牧人们把饮茶叫喝茶，虽是一字之别，却道出了肃北蒙古人喝茶量大的事实，一日三餐都离不开茶。在牧区，你一走进牧民的蒙古包，一碗热腾腾、香喷喷的奶茶便有主妇捧献于你座前，并边饮边添，热情十分。牧人还喜欢在奶茶里给你加上奶酪和酥油，香味诱人。喝茶、吃饼子以后，才端来手抓羊肉，款待客人。

2、草原上气候寒冷干燥，牧人平常以奶食品和牛肉为主，喝茶便有消腻助消化之功效，还可以消困解乏，滋润咽喉。草原上当牧民吃完酥油糌粑或手抓肉后喝上几碗酽酽的奶茶，一天之内，很难出现饥渴的感觉。肉食引起的维生素C的缺乏也正靠这奶茶来弥补。

3、草原上的牧人喜欢喝茯茶，茯茶是紧压茶，形似砖块，俗称“砖茶”。熬茶时，还习惯在茶水里加点盐，味道淡咸，称之“清茶”，当地有句俗语也是这样说的：“茶没盐，水一般”。如果在清茶里加入牛奶熬煮，乳花翻滚，越煮越浓，这便是风味独特的蒙古人常饮的醇香的奶茶。

4、茶叶被牧人视为极其珍贵的商品，于是茶叶便从人们单一的饮食需要走向了日常交往，表现出多向的文化内涵。茶除接待客人的礼仪中成为主人诚恳厚道、热情好客的表现外，还是牧人人情交往的上好礼品。逢年过节或喜庆婚嫁中，除赠送其他礼品，都喜欢带上一两块茶。

六、茶叶煮羊肉的吃法

将茶叶放在锅里炒香了，以后加水，然后将羊肉放进去，一起小火慢顿炖熟了以后再加点盐加点，酱油就可以出锅

七、吃羊肉大忌

没什么大忌，一般的情况下羊肉最忌讳的调料就是花椒大料，这两种调料放在羊肉里会影响到羊肉的鲜美的味道，如果把花椒和大料做在羊汤里就体现不出羊汤的鲜美，所以无论是炖羊肉还是做羊肉最好不要放这两种调料。

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