口感绝佳，营养又健康-手把手教你蜂蜜腌柠檬的制作方法

蜂蜜腌柠檬是一道简单易学的美食，不仅口感，而且富含维生素C等多种营养成分，对身体健康有益。下面，我们就一起来学习一下蜂蜜腌柠檬的制作方法吧。

1. 准备材料

制作蜂蜜腌柠檬的材料非常简单，只需要柠檬和蜂蜜就可以了。柠檬选择新鲜的、表皮光滑的柠檬，蜂蜜选择的蜂蜜，不要选择掺杂了其他成分的蜂蜜。

2. 切柠檬

将洗净的柠檬切成薄片，厚度大约为3-5毫米。切柠檬的时候，可以先把柠檬两端切掉，再把柠檬切成两半，然后再把每半个柠檬切成薄片。

3. 腌制柠檬

将切好的柠檬片放入容器中，加入适量的蜂蜜，蜂蜜的用量可以根据个人口味来定。然后，将柠檬片搅拌均匀，让每个柠檬片都能充分吸收蜂蜜。

4. 放置腌制

将腌制好的柠檬片放置在室温下，放置时间可以根据个人口味来定，一般放置1-2天即可。放置的过程中，可以适当地搅拌一下柠檬片，让每个柠檬片都能充分吸收蜂蜜。

5. 完成蜂蜜腌柠檬

蜂蜜腌柠檬制作完成后，可以将其放入冰箱中冷藏，也可以直接食用。蜂蜜腌柠檬的口感酸甜可口，非常适合做为茶点或者配菜食用。

总之，蜂蜜腌柠檬不仅制作简单，而且口感，营养丰富，是一道非常健康的美食。大家可以尝试一下，相信你也会爱上这道美食的。