茶树年龄越大越好吗-云南普洱茶古茶树年龄界定

大家好，如果您还对云南普洱茶古茶树年龄界定不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享云南普洱茶古茶树年龄界定的知识，包括茶树年龄越大越好吗的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

一、中国什么时期开始栽种茶树

1、西周、东周在3000年前,人们开始栽种茶树,把茶当菜食用。

2、茶树原产于中国，一直是一个不争的事实。但是近几年，有些国外学者在印度也发现了高大的野生茶树。就贸然认为茶树原产于印度。中国和印度都是世界文明古国，虽然两国都有野生古茶树存在，但有一点是肯定的:我国已经有文献记载“茶的时间。比印度发现野生古茶树的年龄要早了1000多年。当印度人还不知道茶的作用，甚至不知道有茶树这种植物时，我国的茶文化已有数千年的历史了。

二、古树白茶和白茶的区别

古树白茶和白茶在制作工艺上有一些区别，主要体现在以下几个方面：

1.原料：古树白茶采用的是云南大叶种古树鲜叶，而白茶一般采用的是福建或浙江的小叶种或大白叶种鲜叶。

2.制作工艺：古树白茶的制作工艺比较独特，采用复式萎凋方法，即室内和日光萎凋交替进行，使得古树白茶的茶叶色泽、形态及香味更加稳定。而白茶的制作工艺则是将鲜叶晾晒或烘干，使其失去水分，从而形成白茶特有的香气和口感。

3.茶叶形态：古树白茶的茶叶形态相对较大，叶片厚实，色泽绿润，而白茶的茶叶形态相对较小，叶片较薄，色泽黄绿。

4.香气：古树白茶的香气相对浓郁，有独特的花香和果香，而白茶的香气相对清淡，有清香和甜香。

5.口感：古树白茶的口感相对柔和，滋味鲜爽甘醇，回甘持久；而白茶的口感相对清淡，滋味鲜爽，回甘较快。

总的来说，古树白茶和白茶在原料、制作工艺、形态、香气和口感等方面都有所不同，因此它们的风味和特点也各有不同。

三、古法老茶是什么茶

是以得天独厚的古茶树资源制作高端顶级普洱茶，古茶树年龄都在800-1300年之间，以原始自然生长，叶大、粗壮、叶脉鼓出，叶缘锯齿深，持嫩度高，一芽两叶，所制茶，汤色绿黄，香气清爽，略带野生茶特有的腥味，水溶性果胶丰富，几乎无苦涩味，满口润甜，回甘极其绵长持久。因其产量稀少，价格非常昂贵。

四、古树白茶和一般白茶区别

1、古树白茶和一般白茶的区别在于茶叶的产地、茶树的年龄和制作工艺。

2、古树白茶产自白茶的原产地福建，采摘于百年以上的古茶树，树龄长，根深叶茂，吸收了更多的养分，茶叶质量更高。

3、一般白茶则是指产自其他地区的白茶，茶树年龄较短，茶叶质量相对较低。

4、制作工艺上，古树白茶注重手工制作，采用传统的晒青、杀青、晾晒等工艺，保留了茶叶的天然香气和营养成分。

5、一般白茶则可能采用机械化生产，工艺简化，茶叶品质不如古树白茶。总的来说，古树白茶更具独特的风味和品质，更受茶叶爱好者的青睐。

五、绿茶树龄多少年表现最好

1、正常情况下，新栽茶树需要3~5年的时间，才能正式成年进入丰采期。而一般的灌木型茶树，采摘年限大概在20~30年左右。当然这跟茶树的管理水平有很大的关系。

2、实际上，即使是几十年甚至上百年的古茶树，也可以采摘茶芽来制作绿茶。因为绿茶的分类方法是以制作工艺为区分，而不是以茶树的年龄来区分。所有不发酵的茶叶制作基本上都可以称之为绿茶。

3、因此即使在同一棵茶树上采摘下来的鲜叶，按照不同的制作方法，可以制作出乌龙茶，红茶白茶和黑茶，同样他们也可以制作成绿茶。当然在茶叶的采摘标准方面，可能绿茶跟其他茶类有一定的区别。但这跟茶树的年限是没有太大关系的。

4、从目前我国绿茶特别是名优绿茶的种类上来讲，一般是以灌木型或小乔木型茶树树种为主。在主要的绿茶生产区域，很多成年期的茶园都可以制作绿茶。

六、青山古树茶多少年历史

1、清末明初、甚至可以往前追溯至1860年，云南基本不再人工栽培茶树，直到新中国成立后国有茶厂到计划经济和市场经济交替的时代，才再次大面积种植茶树。

2、这一段时间的间隔有一百多年，所以2011年西双版纳颁布的《西双版纳傣族自治州古茶树保护条例实施办法》把古树茶的年龄划定为一百年。所以只要树龄在100年以上的茶树，我们就可以称之为“古树”了！

七、云南老古树有多少

在离凤庆七十多公里的香竹菁，有一株年纪起码有3200年的祖宗级茶树王——锦绣茶王，它是凤庆栽培型古茶树的代表，也是世界上发现的最粗大古茶树，它的胸围——树干直径足有1.84米，8个人才勉强围得起来。这是目前世界上发现的最粗大的古茶树，也是地球上最古老的栽培型大茶树，被誉为“锦绣茶祖”。

坐落位置：云南镇沅千家寨哀牢山

这是世界上最大的野生古茶树，它生长在海拔2000多米的原始森林中，位于云南镇沅千家寨哀牢山，高达25.6米，专家推测约有2700多岁。这棵千家寨1号古茶树是1991年才发现的，在2001年10月，这棵古茶树被某茶企领养，树的周围都被保护起来，还有人常年轮流看守这棵历经千年的古茶树。

我国是世界上最早种茶、制茶、饮茶的国家，茶树的栽培已有几千年的历史。在云南普洱县有棵“茶树王”，高13米，树冠32米，已有1700年的历史，是现存最古老的普洱茶树。盛易祥。

坐落位置：西双版纳南糯山古茶园

西双版纳是中外闻名的“普洱茶”故乡，是大叶种类茶的发源地。南糯山古茶园中有800多年栽培型“茶树王”，树高5.5米，树幅10米，主杆圆周1.4米，形状奇特，比一般栽培型茶树含量高，直至现在茶树仍四季郁郁葱葱，可谓西双版纳的一大奇观。

云南昆明盘龙山之药师殿前，有元代茶花二株，相传为崇照大师手植，已有600多年历史，堪称昆明古茶之最。殿因花名，亦称“茶花殿”，药师殿又称“茶花殿”。

据记载，该树明弘治八年(公元1495年)植于黑龙潭大门外，1943年移栽至祖师殿前，与唐梅、宋柏同院。

相传，这株茶树是明成化年间(公元1465—1487年)所植，先有茶树，而后建寺。这株“山茶之王”已有500多年的历史。山茶为两株不同品种的山茶，一为“狮子头”，一为“早桃红”，嫁接后成为一体，直径34厘米，高仅2米，但树冠面积达56平方米，被誉为“环球第一山茶花”。

坐落位置：马关县古林箐乡卡上村罗家屋基

这棵灌木型古茶树，其基部纵围4.7米，树高6.5米，茎围在30厘米以上的分枝有20枝，该野生古茶树树龄在300年以上。

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