揭秘冰岛古树普洱茶:产地、特点、辨别与等级划分
各位茶友,大家好!我们将一起揭开冰岛古树普洱茶以及其茶花的神秘面纱,探究这一茶叶的独特魅力。以下内容将从产地、特点、辨别方法以及等级划分等方面进行详细阐述。

一、冰岛与班章:普洱茶产地的代表
我们需了解普洱茶中的“冰岛”和“班章”指的是什么。冰岛是云南省西双版纳的主要普洱茶产区,以野生古树普洱茶著称;而班章位于云南省楚雄彝族自治州,是普洱茶基地之一。两者因气候、土壤、环境和种植方式等差异,呈现出独特的口感和质地。
二、古树冰岛茶:独特的茶品
古树冰岛茶,顾名思义,是指产自云南冰岛村的古树茶。冰岛茶的特点如下:
1. 产地特点:冰岛位于云南省临沧市双江县勐库镇,茶园坐落在寨子外围。茶叶叶型肥厚、硕大,茶青颜色一般为褐黑色,春茶呈现黑条白芽。
2. 口感特点:冰岛茶汤色透亮,凉喉感显著,具有水甜、香气柔和、生津回甘快的显著特点,且耐泡程度高。其特点是冰糖香,富含花果香,汤质饱满,苦涩不显,汤色金黄透亮,香气柔和,挂杯持久。
三、冰岛茶如何辨别
1. 外观:冰岛古树茶的叶型肥厚、硕大,干茶颜色一般呈现褐黑色,春茶呈现黑条白芽。从“卖相”角度考虑,用黑条白芽做的饼比用黄条白芽做的饼要标致一些。
2. 香气:冰岛茶的香气柔和,与茶汤相生相随相伴,挂杯持久而不张扬,以花果香为主。
3. 汤色:冰岛春茶的汤色金黄透亮,夏秋茶的汤色则前两开稍有混浊,后转亮。
4. 回甘:冰岛茶在口腔内的回甘部位较深,一般茶较少有此特征。
5. 生津速度:一般环境下,冰岛茶在3-5秒就会带来生津的感受和体验。
6. 叶底:冰岛茶的叶底粗大、丰满、厚实,叶形完整,柔嫩度非常高。
四、冰岛普洱的等级划分
冰岛普洱茶的等级划分如下:
1. 普洱皇:单芽类茶,采摘单芽制作,芽头肥壮,原料较难获得,是极为名贵的茶中珍品。
2. 普洱金芽:单芽类茶,是精制加工分筛、精选出来的单芽茶,芽叶锋苗紧细秀丽,色泽褐红亮。
3. 宫廷普洱:外形条索紧细,金毫显露,色泽褐红(或棕红)光润,内质汤色红浓明亮,陈香浓郁。
4. 普洱礼茶:外形条索紧直秀丽,锋苗完整,金毫显露,嫩度接近宫廷普洱,内质汤色红浓明亮,陈香家郁。
5. 特级普洱:外形条索紧细,金毫显露,内质汤色红浓明亮,陈香浓郁。
6. 一级普洱:外形条索紧结肥嫩,金毫显露,内质汤色红浓明亮,陈香浓纯。
7. 三级普洱:外形条索紧结,尚显毫,内质汤色红浓明亮,陈香浓纯。
8. 五级普洱:外形条索紧实,略显毫,内质汤色深红,陈香纯正。
9. 七级普洱:外形条索肥壮,紧实,内质汤色深红,陈香纯和。
10. 八级普洱:外形条索粗壮,尚紧实,内质汤色深红,陈香纯和。
11. 九级普洱:外形条索粗大,松泡,色泽褐红,内质汤色深红,陈香纯和。
12. 十级普洱:外形条索粗大松泡,色泽枯褐红稍花,内质汤色深红,陈香平和带粗老。
13. 普洱团茶:形如团块状,条索嫩度较高,色金黄或褐红,内质汤色红浓明亮,陈香浓纯。
通过以上介绍,相信大家对冰岛古树普洱茶及其茶花有了更深入的了解。希望这篇文章能帮助大家解决一些困惑,在品茗的道路上更加得心应手。