老茶头普洱茶多少钱一斤(老茶头普洱的功效)

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一、什么是老茶头老茶头怎样冲泡好

1、普洱老茶头是属于熟茶，是熟茶当中必喝品，被称为“疙瘩茶”。

2、老茶头是可遇不可求，它的产出量大概在2-3%之间。

3、在茶叶渥堆发酵的过程中，在微生物的作用作用、湿热作用、酶促作用下促进茶叶分解大量的果胶质，将茶叶粘连在一起，结块，形成老茶头。果胶质越丰富，老茶头的产量会越高。

4、老茶头的特点是：浓厚、耐泡、粘稠、香甜。

5、浓稠，是老茶头最突出的特点。老茶头含有丰富的果胶质，在冲泡或煮后，茶汤浓稠、饱满，犹如米汤感。

6、耐泡，一疙瘩疙瘩的，内含物很丰富，泡完还可以煮着喝，或者直接煮茶味会更足。

7、粘稠，熟茶发酵过程，转化成丰富的果胶，增加了茶汤的粘稠感，口腔很有满足感。

8、香甜，老茶头表层发酵度较高，结块里面较轻，外面显焦香味，里面香甜。

9、泡：老茶头果胶含量丰富，口感也很丰富，但是结成一小块块的，不能完全泡出味。因此前面正常出汤时间，六七泡时，相对应的延长出汤时间。

10、煮：很多人嫌泡功夫茶麻烦，也没那么时间去冲泡。大家可以选择煮的方式去享受它的美味，煮出来的老茶头口感稍微有些不同，茶香更浓郁，茶味更足，口感上停留更持久。

11、两种不同的冲泡方式去体验老茶头的美！

12、老茶头：茶不可貌相，小疙瘩也能满足你！

二、金丝带老茶头的价值

1、第一，老茶头是制作普洱茶熟茶时渥堆发酵过程中的产物，是因人工翻堆时茶叶细胞壁破裂导致果胶质大量溢出粘结成团形成的。

2、所以，老茶头的一个主要特点是果胶质含量丰厚。

3、普洱熟茶在渥堆发酵时能够溢出大量的果胶质，是因为其原料优质，优质原料中富含丰厚的内含物质，造就了老茶头中糖类、蛋白质、氨基酸等物质含量高。

4、因此，老茶头在存储过程中转化空间较大，有一定存储价值。

5、当然，存储也是讲究技巧的，存储方法不恰当，存不好，也就浪费了一款品质优良的老茶头。

三、老茶头是什么档次的茶

1、老茶头是普洱茶的一种，属于普洱熟茶。普洱分为生茶和熟茶，生茶是自然发酵，熟茶是人工发酵。在人工渥堆发酵过程中，会形成外形一团一团的茶疙瘩，这些茶块被称为老茶头。

2、简单来说，老茶头就是在渥堆发酵时结块的普洱茶，与条索状的普洱茶相比，发酵度正常的老茶头内含物质丰富，冲泡后茶汤浓厚，并且十分耐泡，十几泡后仍然不会散开，依旧粘稠在一起。

3、普洱茶越陈越香，老茶头存放的好，品质一样优良，口感会很好。有些年份的老茶头汤色明亮通透，如果汤色极度混浊，有杂味异味，这种老茶头最好不要喝。

四、勐宋老茶头好么

好，勐宋是普洱主产区，茶叶绵柔蜜香突出，勐宋普洱茶老茶头很好的。

五、老茶头的正确冲泡方法

1、老茶头因为形成的过程比较复杂，比较难冲泡，所以洗茶要洗两遍，第一遍用100度的沸水冲泡，除去表面杂质灰尘，第二遍冲泡是为了醒茶，让茶水的出香、出汤速度更快。

2、洗茶后将茶水倒掉，然后再冲入100度的沸水，盖上杯盖，焖泡10秒即可出汤，老茶头相比同时期的茶叶发酵程度会更高一点，因此冲泡出来的汤色更浓，口感会更香甜。

六、老茶头究竟是什么茶

1、老头头属于普洱茶，是普洱熟茶在渥堆发酵过程中形成的一种块状茶，内含物质丰富，茶汤浓厚，具有十分耐泡的特点，与其他普洱茶一样可以越陈越好。

2、老茶头是普洱茶的一种，属于普洱熟茶。普洱分为生茶和熟茶，生茶是自然发酵，熟茶是人工发酵。在人工渥堆发酵过程中，会形成外形一团一团的茶疙瘩，这些茶块被称为老茶头。

七、茶头是什么意思是什么

1、对人的称谓：即禅宗始祖灵前献茶或煮茶待客之役僧。

2、茶叶的名称：普洱熟茶在人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块，亦称疙瘩茶、老茶头。

文章到此结束，如果本次分享的老茶头普洱的功效和老茶头普洱茶多少钱一斤的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！