古树生普的口感特点「古树普洱茶生普」
很多朋友对于古树普洱茶生普和古树生普的口感特点不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

一、古树普洱生普是什么味道
1、普洱茶属于大叶种茶叶,成份相对饱和浓厚,经过长期陈化,苦、涩的味道因氧化慢慢减弱,甚至完全消失,而糖分仍然留在茶叶中,经冲泡后,慢慢释放于普洱茶里。在普洱茶的行列中,红莲圆茶和圆茶铁饼,本来是以同一批普洱茶为原料,只是用了不同的制造方法。这两种茶都有蜂蜜的甜味,是其他普洱茶所不及的。
2、苦是茶的原味,古代称茶为苦茶,早已得到了印证。普洱茶之所以苦,是因为其中含咖啡碱,茶之所以能提神醒目,就是因为咖啡碱使人体神经系统兴奋的效果。真正健康的普洱茶品茗,并非透过苦味求得提神醒目,而是从略带苦意的茶汤中获得回甘喉韵的功效。以比较幼嫩等级的茶青制成的普洱茶,都带有苦味。如有荷香的白针金莲普洱散茶,或者现在生产比较高档的幼嫩普洱茶,都带有苦味。而对苦味的处理,都是以冲泡来控制的。
3、常听说不苦不涩不是茶,其实陈化六、七十年以上的陈年普洱茶,已经不见苦涩了。茶的涩感是因为含有茶单宁,普洱茶是大叶种茶青制成的,所含的茶单宁成份比一般茶叶来得多,新的普洱生茶十分浓郁,也是涩的口感特强。适当的涩感对品茗者是可以接受的,因为涩会使口腔内肌肉收敛,从而生津。涩可以增加普洱茶汤的刚强度,满足口感较重的品茗者。
4、水:酸味和水味都是普洱茶不好的味道,普洱茶品茗时当然不希望有酸味、水味出现。茶叶制作不良或存放不好,都可能形成酸味。带酸味的普洱茶,经过三、五开冲泡后,有的酸味会逐渐减少。
二、古树普洱茶生普与熟普有什么区别
1、普洱茶生茶和熟茶主要区别为是否经过发酵,二者在气味、外观、口感上存在区别。
2、普洱茶生茶是新鲜的茶叶采摘之后没有经过人工发酵这个过程,用自然风干的方式存放。普洱生茶的颜色比较浅,外观色泽呈暗绿色,气味清香,茶味浓厚,口感强烈,略带苦涩味。茶汤以金黄色为主,陈放较长时间后汤色一般为橙黄明亮的状态。
3、普洱茶熟茶是指在制作过程中经过渥堆发酵。经过发酵之后的熟茶,茶性偏向温和,茶汤柔和软绵,口感偏甘甜。熟茶的颜色比较深,发酵程度较轻的茶多为栗红色茶汤,发酵程度较重的茶多为暗红色茶汤,气味陈香。
三、生普古树茶大树茶区别
生普古树茶和大树茶的区别主要体现在树龄、生长环境、品质和口感等方面。
1.树龄:古树茶是指树龄在100年以上的茶树,其中300年以上的茶树才能被称为古树茶。大树茶则是相对较年轻的茶树,树龄在几十年到百年之间。
2.生长环境:古树茶生长在较为原始的自然环境中,土壤肥沃,阳光充足,水源丰富。这种环境有利于茶树的生长和品质的形成。而大树茶生长在较为人工干预的环境中,如茶园、台地等,树与树之间的距离较近,阳光、水分和营养资源相对较为有限。
3.品质:古树茶品质较高,具有独特的口感和香气。树龄较长的古树茶,其内含物质丰富,茶汤浓郁,口感醇厚。大树茶品质也较好,但相较于古树茶而言,其口感和香气可能相对较淡。
4.口感:古树茶口感醇厚、回甘悠长,具有独特的山野气韵。大树茶口感较为清爽,回甘也较好,但山野气韵可能相对较弱。
生普古树茶和大树茶在树龄、生长环境、品质和口感等方面存在一定的区别。古树茶具有更丰富的内含物质和独特的口感,而大树茶则相对较为清爽。在选择时,可以根据个人口味和需求来挑选适合自己的茶叶。
四、古树晒红是生茶还是熟茶
古树晒红也叫普洱晒红,属红茶类,它不是普洱茶,是一款创新型的红茶茶品。但是又区别于其他红茶,甚至与云南的红茶都有很大的区别。
五、景迈古树纯料生茶属普洱茶吗
是普洱茶,只有普洱茶才有生茶熟茶的分别。普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料,采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。滇红属于红茶不属于普洱茶。景迈是一座茶山的名字,古树指代树龄>300年额百年或者千年时间,生茶是指没有发酵的茶叶,大叶种茶树加工都称为普洱茶。普洱茶树有古树,野生树,台地茶树。普洱茶是中国特有的以地域命名的云南传统名茶,因集散地在现今云南省宁洱县(古称普洱府)而得名。纯料指原料一致,不拼接不搀和其他原料。
六、07年古树生普680贵吗
07年古树生普680元不算贵。正常来说,存储十四年的古树普洱茶市场价应该在1000元以上,卖680元不算贵的主要原因还是2007年时古树原料的价格,2009年以前的普洱茶价格还没炒起来,茶农采摘也只是每年春秋两季,价格也相比2009年以后要便宜,现在卖680元的价格确实不贵。
七、古树茶是生普还是熟普
1、古树茶和生普洱不在一个概念范畴。古树茶,指的是茶青采自几百年乃至上千年的古普洱茶树,后经过制做而成的普洱茶。
2、生茶,是指茶青经过晒干或烘干后,不经过渥堆工艺,直接炒制、压模而成的茶。若经过渥堆则为熟茶。所以说二者不在一个概念范畴。古树茶可做成生茶,也可做成熟茶。而生茶能是古树茶,也可能不是。
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