大益茶巴达高山有机茶与普洱巴达山茶：品鉴与知识解析

大家好！在茶文化日益普及的今天，大益茶巴达高山有机茶和普洱巴达山茶作为云南普洱茶中的佼佼者，其独特的风味和丰富的文化内涵吸引了众多茶友的关注。我将为大家详细介绍这两款茶的知识点，帮助大家更好地了解和品鉴。

一、云南普洱茶的魅力

云南，作为普洱茶的故乡，拥有丰富的茶叶资源。由于市场缺乏监管，劣质产品泛滥，使得许多消费者难以辨别真伪。以下是一些云南比较好的普洱茶产区及特点：

1. 临沧产区：临沧产区的普洱茶以冰岛、昔归、南迫、地界、坝歪、糯伍、小户赛、坝糯等为代表。这些古树茶价格较高，购买时需谨慎，避免以低价购买到假冒伪劣产品。

2. 勐海茶厂：勐海茶厂生产的制式生茶，使用的原料主要来自版纳州勐海县境内。这一地区所辖的巴达、布朗、南糯、班章等茶山中，遗存有大量清末民国时期遗种的粗耕野放茶。80年代中期以后，这些老茶园迅速被改良种灌木新树茶园所取代，并建成了巴达、布朗、南糯山三个基地茶园。

二、大益茶7452与7572的差异

大益茶7452和7572是两款备受茶友喜爱的普洱茶，它们之间的差异主要体现在以下几个方面：

1. 配方年份：7452中的74代表74年创制的配方，7572中的75代表75年创制的配方。

2. 茶青等级：7452中的5代表5级茶青为主料，7572中的7代表7级茶青为主料。

3. 原料来源：勐海茶厂生产的制式生茶，使用的原料主要来自版纳州勐海县境内。

4. 拼配工艺：为保证大宗产品品制的相对稳定，勐海茶厂的生茶茶品都是经拼配制成。除采用不同产区、不同等级的茶菁原料进行拼配外，各款茶品都使用3-5年的老毛茶原料拼配。

三、2017年大益生茶推荐

2017年大益生茶中，以下几款值得推荐：

1. 生肖茶“皇后”：易武正山料。

2. “一团春意”：巴达高山料。

3. “天地一流”：价格较高，用料较好。

4. “山韵”：具体品质待定。

常规的7542-1701在价格上不如十年前的7542划算。

大益茶巴达高山有机茶和普洱巴达山茶作为普洱茶中的佳品，具有独特的风味和文化内涵。了解其产地、特点以及与其他茶品的差异，有助于我们更好地品鉴和欣赏这两款茶。希望本文能为大家提供有益的知识，让您在品茗过程中更加得心应手。