从外形口感价格三个方面来看-如何分辨古树茶和非古树茶

古树茶是指采自有数百年或更长历史的茶树的茶叶，因其而备受珍视。然而，市面上也有很多假冒古树茶的产品。那么，如何分辨古树茶和非古树茶呢？从外形、口感、价格三个方面来看，以下是一些判断依据。

古树茶的外形通常较为粗壮，茶叶叶片较厚，有明显的纵向叶脉。而非古树茶的叶片则相对细小，较薄，叶脉不明显。此外，古树茶的茶汤颜色较深，而非古树茶则相对较浅。

古树茶的口感通常比较浓郁，茶汤入口有明显的回甘和不同程度的苦涩感，但苦涩不刺激，且回甘持久。而非古树茶则相对较淡，口感单一，缺乏回甘和苦涩的层次。

古树茶由于采摘困难、数量，因此价格相对较高。一般来说，同一产区的古树茶价格要高于非古树茶。如果价格相差不大，那么很可能是假冒古树茶的产品。

综上所述，要想分辨古树茶和非古树茶，需要从外形、口感、价格三个方面综合考虑。在购买古树茶时，建议选择信誉好的茶叶店或网店，购买时要看清楚产品的产地、生产年份、规格和价格等信息，以免上当受骗。