蒸普洱茶饼需多长时间(怎么样打开普洱茶蒸)
其实怎么样打开普洱茶蒸的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解蒸普洱茶饼需多长时间，因此呢，今天小编就来为大家分享怎么样打开普洱茶蒸的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
一、如何蒸普洱茶
陈年普洱生茶饮用需要遵循古法先蒸软后凉干放入陶缸，待去其杂气异味，蕴茶回韵生香；或用铁器、陶器等碗碟状器皿经明火烘焙，待陈（老）茶升温至能发散杂气异味后，稍冷却使其回韵生香才能置入各式喜爱的原矿料沿用古法制造的茶器泡饮。
普洱茶蒸软后，很容易就搓开了，这样就能使茶叶形保持完整，同时也能控制投茶量。有茶友说，蒸了后，香气会散，并且要充分晾干，不然容易霉。茶叶蒸后，摊开放凉后茶叶基本上就还原到脆的状态，没有感觉到潮。
1、必须在干仓陈化。干仓不会发霉，转化较为缓慢，但能保持普洱茶的真性。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放；湿仓是指茶商，把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化，在市场上当老茶高价售出谋取利润。
2、温度不可骤然变化。仓内温度如果过高，温差变化太突然，将会影响茶汤水性给予口感的活泼性。
3、避免杂味感染。茶叶是最会吸收杂气异味，洒一把干燥茶叶，会吸清空气中的异味，应力求贮放环境清洁无杂味。
4、避免日晒风吹。在阳光下，酚类物质，叶绿素更容易氧化，从而使茶叶变色，变质。升高的温度亦会使茶叶加速发酵变酸。空气上，流通的空气有较多的氧份，有利于茶叶中微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化，但不能将茶挂置在风口，否则茶气会被吹走、茶味吹散，饮用起来便淡然无味。
5、利用竹箬包装。这种传统包装的质料和方式，有助于普洱茶于后发酵时，过滤杂味以确保清纯的功效。
二、普洱茶饼用锅蒸行不
你要用锅烝普洱茶饼干什么？普洱茶饼的制作是可以用锅烝的。
三、普洱茶硬掰不开咋办
拆茶的方法有很多种，有人把茶上锅蒸，回软之后拆散，备用。不建议使用这种方法，家里的食器可能会让普洱茶染上杂味。有些压得较松的饼茶，徒手就可以开茶。轻搓饼茶的边缘，散落的茶叶就够一泡，还能维持饼茶的外形；对于有撒面的茶习就用手掰取，能得到成分均匀的茶叶。对于压得较紧的普洱茶，可能使用茶刀来开茶是最便利的。使用茶刀的诀窍在于“撬动”两个字，不是光使劲扎入茶内部就行了，还要一边施力撬动，茶才容易松开。现在压制的饼茶、砖茶一般来说都不会太紧，拆开都不困难，注意不要扎到手就行了。沱茶因其形状和工艺的原因，有些会很结实，不易拆散，这时候更要注意一边施力一边撬动。掌握好茶刀的握法，实行撬动原则，基本上没有难开的茶。一、使用茶刀撬饼茶：1．把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入；2．稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎；3．向上用力，把茶饼撬开剥落；4．现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层的撬开；5．就这样，饼茶就可以慢慢撬散了。二、使用茶锥撬沱茶：1．把茶锥沿沱茶的内涡边沿用力插入；2．沿沱茶内涡边缘慢慢剥撬；3．也可沿沱茶外沿剥撬；4．沱茶就可以慢慢撬散了。
四、普洱茶是怎么增压的
一般采用铁桶称茶,把散茶装进铁桶,用蒸压的方式把茶叶压制成各种形状加工保存的茶，普洱紧压茶就是以普洱茶为原料再经过蒸气蒸软压成各种形状的茶。普洱茶紧压茶的形状各异，主要有饼茶、砖茶、沱茶、金瓜贡茶。
五、如何打开普洱茶饼
首先要准备工具，普洱刀、茶锥。没有这两种工具的话，可以用普通的坠子或竹签代替。不然也可以在购买普洱茶时向卖家索要开茶饼工具。
方法一：使用双手（适用于较传统的铁饼生茶）1.选择一个平整的桌面，将茶叶外包装纸展开；2.利用茶饼饼面的球面，双手在茶饼背面左右两端向下压，双臂伸直身体重心向前移，利用体重施压；3.依靠两侧施力以及饼面的定点，可以很轻松的将茶饼压开；4.茶叶断面可以很方便的穿入普洱茶刀或茶锥/茶针，再慢慢把茶饼撬散；5.拆开较大的饼块时，双手向两侧拉动（而不是掰开），可以更好地保存条索的完整。方法二：使用普洱茶刀（适用于压制较松的生茶或熟茶）
1.打开把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入；2.稍微用点力，把茶刀再往茶饼里推进；3.向上用力，把茶饼撬开剥落；4.再用同样的方法顺着茶叶间隙，一层一层地撬开；5.这样重复几遍，茶饼就可以慢慢撬散了方法三：使用茶锥/茶针（适用于压制较松的生茶或熟茶以及砖茶、沱茶）。1.把茶锥/茶针沿沱茶的内涡边沿用力插入；
2.沿沱茶内涡边缘慢慢剥开及撬动（撬--会有点像剥橘子皮的感觉）；也可沿着沱茶外沿慢慢剥开及撬动；3.沱茶就可以慢慢撬散了。【注意】1.锥子（普洱茶刀）很锋利，不要伤到手。2.一边施力一边撬动，掌握好茶刀的握法。3.如果是普洱生茶，在尽可能保持条索完整的情况下，尽量撬散，不要整块投入盖碗。4.如果是普洱熟茶，也是遵循尽量撬散的原则，之后冲泡，饮茶会有味。拆完普洱茶饼，就把不泡的茶叶存放好。可以直接放回包装纸里重新存放，也可以选用茶罐放好。
1.打开把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入；2.稍微用点力，把茶刀再往茶饼里推进；3.向上用力，把茶饼撬开剥落；4.再用同样的方法顺着茶叶间隙，一层一层地撬开；5.这样重复几遍，茶饼就可以慢慢撬散了方法三：使用茶锥/茶针（适用于压制较松的生茶或熟茶以及砖茶、沱茶）。1.把茶锥/茶针沿沱茶的内涡边沿用力插入；
2.沿沱茶内涡边缘慢慢剥开及撬动（撬--会有点像剥橘子皮的感觉）；也可沿着沱茶外沿慢慢剥开及撬动；3.沱茶就可以慢慢撬散了。【注意】1.锥子（普洱茶刀）很锋利，不要伤到手。2.一边施力一边撬动，掌握好茶刀的握法。3.如果是普洱生茶，在尽可能保持条索完整的情况下，尽量撬散，不要整块投入盖碗。4.如果是普洱熟茶，也是遵循尽量撬散的原则，之后冲泡，饮茶会有味。拆完普洱茶饼，就把不泡的茶叶存放好。可以直接放回包装纸里重新存放，也可以选用茶罐放好。
2.沿沱茶内涡边缘慢慢剥开及撬动（撬--会有点像剥橘子皮的感觉）；也可沿着沱茶外沿慢慢剥开及撬动；3.沱茶就可以慢慢撬散了。【注意】1.锥子（普洱茶刀）很锋利，不要伤到手。2.一边施力一边撬动，掌握好茶刀的握法。3.如果是普洱生茶，在尽可能保持条索完整的情况下，尽量撬散，不要整块投入盖碗。4.如果是普洱熟茶，也是遵循尽量撬散的原则，之后冲泡，饮茶会有味。拆完普洱茶饼，就把不泡的茶叶存放好。可以直接放回包装纸里重新存放，也可以选用茶罐放好。
六、普洱茶可以蒸汽壶吗
1.普洱茶在制作的过程中，需要进行渥堆和晾晒等复杂的工序，这些工序对于茶叶的品质和口感都有很重要的影响。
2.而蒸汽壶具有热传导均匀，水温易于控制等优点，同样适合制作普洱茶，从而让普洱茶更加有味道和香气。
3.因此，可以出普洱茶可以蒸汽壶，且这种方法仍然是制作优质普洱茶的有效方式之一。
七、普洱茶蒸多长时间为好
1、笼屉上，加盖捂大概5分钟，就很容易拆散了。尽量不要直接蒸，不论生茶熟茶，蒸的时间长了茶叶会变味的。关键是拨散之后要立即摊开干燥，以免受潮发霉。
2、散后建议及时摊干，不要含有太高的水分，干了以后也不建议直接冲泡，口感上会略显不足，建议存放三个月至六个月的时间再饮用
关于怎么样打开普洱茶蒸和蒸普洱茶饼需多长时间的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。